115-秋季班 11502DM601-農事體驗─貼近土地心感受
招生人數：30人
招生狀態(99)：
尚未開放報名
課前資訊
這門課適合誰?
年齡、性別、學歷、國籍不拘，對課程有興趣者皆可參加、戶外走讀與農事體驗請依照教師指導，並遵守安全規範。
需要準備的工具/軟體?
上課時間9/26、10/17、11/21 整日
上課會用甚麼方式進行呢?
講述法、其他：戶外參訪。
評量方式
上課參與佔70%、心得分享佔30%。
課程簡介
課程QR CODE網址
臺中市后里區為中部重要農特產品重鎮，可分為果樹、蔬菜、花卉、五穀雜糧與畜牧等5大類，類別及主題多元豐富，本課程以后豐社區大學倡議之促進地方重生、培育人才辦學目標為開課動機，與臺中市后里區青年農民聯誼會理念相近合作開課。由聯誼會青農擔任講師，透過課程講授增加實際教學經驗，除可培育青農講師外，亦可推廣在地農業，創新農業發展等價值。藉由實際接觸農場，體驗當半日農夫，感受農民從土地開始之用心，甫以導覽與體驗活動，深化居民珍惜在地文化。
課程目標
1.認識與了解后里農特產品多元性與代表意義。
2.透過半日農夫體驗，學會農特產品種植、養護、實驗食農教育運作等技巧，並說出在地特色與價值。
3.藉由參與不同農場與實際農作，引動居民關懷鄰里情懷，進而主動親近與珍惜環境資源。
參考書目
2.透過半日農夫體驗，學會農特產品種植、養護、實驗食農教育運作等技巧，並說出在地特色與價值。
3.藉由參與不同農場與實際農作，引動居民關懷鄰里情懷，進而主動親近與珍惜環境資源。
以實際參訪與踏查為主
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
1 學分，1000元【折扣後只需 500 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
無
其他費用
無
N
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
N
■團保費300元(經臺中市政府專案核准收取之費用)
■材料費1,500元(運用農特產品手作DIY，體驗在六處農場實作內容)
課程大綱
| 因作物時節，課程內容會有所調整，請留意以實際當週課綱為主，每堂課皆須收取材料費用250元於上課時轉交老師。 | 此堂課程分為上午場及下午場，依據不同農場移動實作。 上午場9:00-11:50 下午場13:00-15:50 |
| 9/26 主題：國蘭換盆·芳香滿室(上午場) | 1.簡介國蘭生長環境與特性，進行參訪前說明。 2.帶領參訪與導覽 3.換盆教學與實作 上課地點：芸軒國蘭泰安場；泰安鐵路橋下(近福興路) |
| 主題：多肉DIY組合(下午場) | 1.講解：踏進溫室簡介多肉植物生長環境要素與養護條件。2.帶領參訪與導覽 3.多肉組合與實作。 |
| 10/17 主題：橘子果醋製作(上午場) | 1.認識柑橘與畜牧產業，了解食材從產地到餐桌歷程 2.訪柑橘果園與友善牧場，觀察果樹栽培與肉牛飼養 3.製作果醋，感受食農教育的樂趣 上課地點：后里區廣福里內東路廣益巷38-3號仁川牧場 |
| 主題：香茅驅蚊磚(下午場) | 1.結合香茅與牛糞等天然材料，認識植物香氣、了解農業循環。 2.帶領參訪與導覽 3.動手壓模成形做出環保又實用的驅蚊小物。 |
| 11/21 主題：大橘大利慶年冬(上午場) | 1.簡介柑橘類皮厚薄與酸甜度差異，種植經歷與照護要件，挑選訣竅、參訪前叮嚀。 2.帶領參訪與導覽。 上課地點：臺中市后里區內東路(可在后里馬場集合，開課後將提供GPS定位座標) |
| 主題：大橘大利慶年冬-採摘體驗 | 剪柑橘、學挑選，回家可自行運用。 |
| 主題：學期總結(下午場) | 回顧前五週課程的學習重點與成果，深化對課程內容的理解與反思。 上課地點：后里區月眉里二圳路727號 |
| 主題：師生交流與分享 | 學員分享自身的學習成果與參與經驗，透過交流彼此的收穫與心得，促進觀點互動與學習成長。 |
| 公民素養週 | 公民素養週 |
講師介紹
賴來安 講師
臺中市青農聯誼會北區召集人、信安農場負責人。
簡介：
后豐青農-創會長(105/1-110/12 )
信安農會CEO
臺中市農會-青農北區區長
后里區農會-代表
專職農民
專長：
信安農會CEO
臺中市農會-青農北區區長
后里區農會-代表
專職農民
食農教育、農場管理、農業機具操作、農民組織建置與管理
